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sinfonie di sapori 

sinfonie di sapori 

sinfonie di sapori 

doremì 

doremì 

doremì 

Nelle antiche stalle del Castello di Limatola nasce Doremì: un fine dining restaurant dallo stile culinario inconfondibile, ove la tradizione incontra le tecniche più moderne.

Il nome “Doremì” è un omaggio al cavallo che ha vissuto qui nel 1700 quando il feudo di Limatola era proprietà dei duchi Gambacorta. Nella nostra sala, la sua presenza è ricordata dalla ciotola personale, ritrovata nelle mangiatoie dalla famiglia Sgueglia, attuali proprietari del Castello di Limatola.

La proposta culinaria mira al connubio tra la tradizione e i profumi della nostra terra ed un’eterna ed innovativa ricerca gastronomica, alla scoperta di nuovi sapori. Un regno gastronomico dove gustare le delizie dello chef in una vera e propria poesia culinaria, un banchetto incalzante che delizia i sensi, al suon de’gusto!

Il fascino di un luogo senza tempo

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Indirizzo

Via Castello, 1
82030 - Limatola
Benevento

Contatti

+39 082 348 4143

info@castellodilimatola.it

P. IVA 001977180668

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